Decoraciones en Tendencia en los Eventos del 2026: Mesas con Frutas, Verduras y Flores.

Decorar una mesa con frutas, verduras y flores es una manera preciosa de crear composiciones llenas de vida, color y personalidad. No se trata simplemente de añadir algunos elementos comestibles al centro de mesa, sino de trabajar con ellos como parte de una propuesta estética completa.

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Las frutas y verduras aportan volumen, textura y una sensación de abundancia muy especial. Una granada abierta, unos higos, un racimo de uvas, alcachofas, cítricos o peras pueden transformar por completo una mesa cuando se combinan con flores y follajes de forma cuidada.

Lo complicado siempre es que un cliente no corporativo te de la libertad de crear una composición así para una de sus celebraciones. Suele ser más frecuente que este tipo de decoraciones las soliciten marcas para eventos corporativos o promocionales.

Composición de MFS, de la cual fui alumna, compuesta de hojas de col y setas.

Una de las propuestas que más me gusta es trabajar con conceptos monocromáticos. Elegir una gama de color —verdes, blancos, burdeos, naranjas o tonos tierra— permite crear una mesa muy sofisticada y armoniosa. El resultado no tiene que ser plano: dentro de un mismo color hay muchos matices, brillos y texturas que hacen que la composición sea rica y visualmente interesante.

Y se pueden crear conjuntos, runners, estructuras aéreas o composiciones en recipientes. Ahí es donde claramente el dominio de la técnica juega a favor de la florista.

Composición en tonos morados de MFS, de la cual fui alumna, que incluye tomates negros y moras,

Este tipo de decoración tiene una gran ventaja para el cliente: permite conseguir un resultado impactante con un coste más económico que una decoración realizada únicamente con flor. Las frutas y verduras ayudan a crear volumen y presencia sin depender exclusivamente de grandes cantidades de flores.

Para la florista o decoradora, es también un trabajo muy satisfactorio. Hay algo casi pictórico en componer una mesa así: equilibrar formas, colores, alturas y texturas hasta que todo encaje de manera natural.

Composición en rojo de MFS, de la cual fui alumna, que incluye guirnalda de fresas.

El resultado son mesas originales, elegantes y llenas de intención. Mesas que hablan de temporada, de abundancia y de una belleza menos convencional, pero profundamente artística.

Gracias a @madridflowerschool, un referente para todas las floristas que creemos en una forma diferente de crear diseños florales.